Lördag idag! Därför blir det lite hemgjort godis här. Felix, vår 3-åring, hjälpte glatt till med att göra chokladbollar! För att göra det hela lite roligare färgade vi pärlsockret så de blev färgglada bollar och andra former :)
Recept på chokladbollar har väl säkert alla någonstans i sin receptgömma, annars finns det lätt att hitta på nätet. Det här receptet har i alla år funnits i min mammas receptpärm och det finns även i min :) Alltid lika goda!
Chokladbollar
75g smör
1 ½ dl strösocker
4 dl havregryn
2 msk vaniljsocker
3 msk kakao
½ dl kallt kaffe
pärlsocker
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt smöret och kaffet och blanda väl till en smet. Forma bollar, ca 20-25 st beroende på hur stora du vill ha dem. Rulla i pärlsocker. Vill du ha färgglada chokladbollar blandar du i lite pastafärg i pärlsockret.
Ställ in i kylen, eller frys in dom om du vill spara till ett senare tillfälle.
