Jultårtor till mitt jobb. Jag jobbar på barnsjukhuset i Lund på en avdelning där vi vårdar barn med bla. neurologiska och ortopediska sjukdomar. "Hjärnugglan" är en symbol för barn med hjärnskador och vi har många virkade ugglor på avdelningen som barnen får. Därför var det givet att ha med ugglor på en av tårtorna. Den andra tårtan dekorerades med söta ortopednallar, den ena med brutet ben och den andra med bruten arm. De blev mycket uppskattade!
Vill också passa på att önska alla en God Jul och ett Gott Nytt År!
Tårtan med ortopednallarna består av
Vaniljbotten
Fylld med mörk chokladmousse, apelsincurd och apelsincurdsmousse
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer av sugarpaste, text av flowerpaste
Tårtan med ugglorna består av
Vaniljbotten
Fylld med vaniljkräm och rårörda hallon
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer av sugarpaste, text av flowerpaste
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar